Bánh kem tại Đà Nẵng là một trong những món tráng miệng phổ biến và được yêu thích trong các dịp sinh nhật, lễ kỷ niệm hay các buổi tiệc. Với sự kết hợp giữa bánh mềm, kem tươi và các loại topping như trái cây, sô cô la, hạt hay hoa quả, bánh kem không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt, mang đến sự hoàn hảo cho không gian tiệc.

✅ Các loại bánh kem tại Đà Nẵng phổ biến:

Bánh kem sinh nhật

Bánh kem sinh nhật là loại bánh được trang trí công phu, thường có nhiều lớp bánh và kem.

• Trang trí: Có thể được trang trí với hoa quả, hình ảnh yêu thích, chữ chúc mừng và phụ kiện theo chủ đề sinh nhật.
• Hương vị: Thường có các hương vị như vanilla, chocolate, dâu tây hoặc matcha.

Bánh kem sô cô la

• Được làm từ bánh chocolate mềm mại và kem sô cô la đậm đà.
• Bánh kem sô cô la thường có hương vị đậm đà, ngọt ngào, phù hợp với những người yêu thích hương vị chocolate.

Bánh kem mousse

• Bánh mousse có lớp kem mousse nhẹ nhàng, mịn màng, có thể là mousse dâu, mousse chocolate, hoặc mousse xoài.
• Loại bánh này thường có cấu trúc nhẹ nhàng, không quá ngọt, rất thích hợp cho những ai yêu thích hương vị kem mịn và mềm.

Bánh kem trái cây

• Bánh kem được trang trí với trái cây tươi như dâu, kiwi, xoài, cam, hoặc các loại trái cây nhiệt đới khác.
• Bánh kem trái cây thường có độ ngọt vừa phải và hương vị tươi mới, thích hợp cho những bữa tiệc mùa hè hoặc những dịp muốn thưởng thức bánh nhẹ nhàng.

Bánh kem bơ

• Bánh kem bơ có lớp kem bơ mềm mịn, ngọt ngào, thường được trang trí bằng kem màu sắc, hoa hoặc đường phun.
• Hương vị của bánh bơ thường rất ngọt ngào và béo, phù hợp cho những ai yêu thích kem bơ mịn màng.

► Lưu ý khi đặt bánh kem đẹp tại Đà Nẵng

✅ Cách làm bánh kem tại Đà Nẵng đơn giản tại nhà:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Bột mì (khoảng 200g)
• Đường (150g)
• Trứng (4 quả)
• Bơ (100g)
• Kem tươi (whipping cream, khoảng 300ml)
• Sữa tươi (50ml)
• Bột nở (baking powder) (10g)
• Vanilla essence (1 thìa cà phê)

Cách làm bánh kem cơ bản:

Làm bánh cơ bản:

• Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp bông lên, sau đó thêm bơ đã tan chảy và sữa vào.
• Trộn bột mì và bột nở, từ từ cho vào hỗn hợp trứng.
• Đổ bột vào khuôn nướng và nướng ở 160-180°C khoảng 30 phút.

Làm kem tươi:

Đánh kem tươi (whipping cream) cho đến khi kem bông mịn. Bạn có thể thêm một chút đường nếu thích kem ngọt hơn.

Trang trí bánh:

Sau khi bánh nguội, phết kem lên mặt bánh và trang trí theo ý thích (trái cây, socola, các hình vẽ dễ thương, hoặc các chữ chúc mừng).

✅ Lưu ý khi chọn và bảo quản bánh kem tại Đà Nẵng:

Chọn bánh kem phù hợp với khẩu vị:

Nếu bạn tổ chức tiệc sinh nhật hoặc tiệc cưới, bánh kem trái cây hoặc bánh kem bơ thường là lựa chọn phổ biến vì dễ trang trí và ăn vừa miệng.

Nếu tiệc có chủ đề ngọt ngào, bánh sô cô la hoặc mousse sẽ mang đến hương vị độc đáo.

Bảo quản bánh kem:

• Bánh kem cần được bảo quản trong tủ lạnh để giữ kem tươi và không bị chảy.
• Nên ăn trong 1-2 ngày sau khi làm hoặc mua để bánh luôn tươi ngon.

Trang trí bánh:

Trang trí bánh kem bằng hoa quả tươi, sô cô la, kẹo, hoặc đường phun không chỉ làm bánh thêm hấp dẫn mà còn nâng tầm vẻ đẹp của bánh.

► Những Loại Bánh Kem Phổ Biến Tại Đà Nẵng

✅ Ứng dụng của bánh kem tại Đà Nẵng:

• Tiệc sinh nhật: Bánh kem là món không thể thiếu trong các bữa tiệc sinh nhật.
• Tiệc cưới: Bánh kem cưới thường có màu sắc nhẹ nhàng, trang trí tinh tế, biểu tượng của sự ngọt ngào và tình yêu.
• Lễ kỷ niệm: Dùng để ăn mừng các dịp đặc biệt như lễ kỷ niệm ngày cưới, các sự kiện quan trọng trong gia đình.

BA HƯNG BAKERY

• Trụ sở chính: 40 Lê Văn Hiến, P Khuê Mỹ, Q Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
• Điện thoại: 0914.055.111 - 0915. 735 345
• Email: bahungbakery@gmail.com
• Website: www.bahungbakery.com.vn

Xin cảm ơn!