Bánh mì Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, được xem là sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa ẩm thực phương Tây và bản sắc Việt.
Cấu tạo cơ bản của một ổ bánh mì Đà Nẵng
- Vỏ bánh: Giòn bên ngoài, ruột mềm, làm từ bột mì, nước, muối và men.
- Nhân bánh: Rất đa dạng, có thể là:
- Truyền thống: Patê, chả lụa, thịt nguội, rau thơm, đồ chua, nước sốt đặc trưng.
- Hiện đại / biến tấu: Trứng ốp la, xíu mại, gà nướng, thịt bò nướng, thịt heo quay, bơ trứng muối, sốt bơ tỏi, thậm chí là cả bánh mì chay.
- Gia vị đi kèm: Tương ớt, nước tương, muối tiêu, mayonnaise, hành ngò, dưa leo, đồ chua (cà rốt và củ cải muối).
► Bánh mì Đà Nẵng và những điểm đặc biệt
Một số kiểu bánh mì Đà Nẵng được yêu thích:
- Bánh mì thịt nướng
- Bánh mì xíu mại
- Bánh mì trứng ốp la
- Bánh mì chay
- Bánh mì bơ tỏi phô mai (kiểu Hàn Quốc)
BA HƯNG BAKERY
- Trụ sở chính: 40 Lê Văn Hiến, P Khuê Mỹ, Q Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
- Điện thoại: 0914.055.111 - 0915. 735 345
- Email: bahungbakery@gmail.com
- Website: www.bahungbakery.com.vn
Xin cảm ơn!
Chia sẻ: