Bánh bông lan trứng muối là món bánh kết hợp hài hòa giữa cốt bánh bông lan mềm mịn, vị mặn của trứng muối và độ béo ngậy của các loại sốt. Đây là món ăn vặt được ưa chuộng và có nhiều biến tấu đa dạng trong năm 2026. 

Đặc điểm và Xu hướng 2026

• Hương vị đa dạng: Ngoài sốt bơ trứng truyền thống, các loại sốt như phô mai tan chảy, hoàng kim, kim sa, và trà xanh (matcha) tiếp tục dẫn đầu xu hướng.
• Xu hướng Fusion: Năm 2026 ghi nhận sự bùng nổ của các sản phẩm kết hợp độc đáo (fusion), chú trọng vào trải nghiệm giác quan và vẻ đẹp thẩm mỹ của bánh.

Bánh bông lan trứng muối bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g trứng muối có khoảng 130 calo, trong 50g bánh bông lan có khoảng 148,5 calo.

Lượng calo trung bình mỗi chiếc bánh khi kết hợp hai thành phần là:

• 50g bánh bông lan nhân trứng muối chứa 215 calo.
• 250g bánh bông lan trứng muối cung cấp 850 calo.
• Bánh bông lan trứng muốn có thêm các topping như phô mai, khô bò, trứng muối nhiều,… có thể cung cấp 1000 calo.

Bánh bông lan trứng muối chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hoạt động và phát triển của cơ thể như:

• Cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của cơ thể.
• Cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng.
• Trứng muối cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể.

Ăn bánh bông lan trứng muối có béo không?

Bánh bông lan trứng muối là một món ăn ngon và hấp dẫn nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc quá thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng tăng cân không kiểm soát.

Lý do là bánh bông lan trứng muối chứa rất nhiều calo, đến từ các nguyên liệu giàu chất béo và protein như trứng muối, bò khô, phô mai, sốt dầu trứng… Bên cạnh đó, bánh bông lan cũng chứa nhiều tinh bột, nhưng lại ít chất xơ, nên dễ gây tích mỡ và khó tiêu hóa.

Theo WHO, mỗi ngày bạn chỉ cần khoảng 2000 calo nếu là nữ và 2500 calo nếu là nam. Trong khi đó 250g bánh bông lan trứng muối đã cung cấp gần 1000 calo cho cơ thể. Vì vậy, bạn nên ăn bánh bông lan trứng muối với lượng vừa phải, không quá 50g để duy trì cân nặng và sức khỏe tốt.

BA HƯNG BAKERY

• Trụ sở chính: 40 Lê Văn Hiến, P Khuê Mỹ, Q Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
• Điện thoại: 0914.055.111 - 0915. 735 345
• Email: bahungbakery@gmail.com
• Website: www.bahungbakery.com.vn

Xin cảm ơn!